好看又好吃的几道家常菜，香而不腻简单易学，保准吃过就上瘾

炸豆腐

材料：1公斤老豆腐，1汤匙植物油，1汤匙酱油，1/2茶匙水，1/2茶匙白糖，1/2茶匙辣椒油，1/2汤匙芝麻油，切碎的洋葱

做法：

1.先用水清洗豆腐，然后用干抹布擦干水，然后用小刀将豆腐均匀切成碎片，切成小块，放入盘中备用。

2.将1汤匙植物油倒入锅中，然后用刷子刷。然后，将切碎的豆腐放入锅中，在中火和高温下煎炸约2~3分钟。 3分钟后，在锅中撒上少许盐，加入豆腐。翻过表面，在中高温下煎炸2~3分钟。

3.调味料的准备：将酱油，水，糖，切碎的洋葱，芝麻油，辣椒油加入碗中，然后用勺子搅拌均匀。用调味料吃豆腐比较好吃！

甜玉米排骨

食材：排骨，2个甜玉米，1个红辣椒，3-4个大葱;调料：盐，酱油，酱油，料酒，少许糖，胡椒粉，干淀粉

做法：

1.用自来水冲洗排骨，控制干水放入大碗中，加入酱油，酱油，料酒，少许糖，拌入胡椒粉和少许干淀粉，腌约40分钟; p>

2，锅油加热，将腌好的排骨放入锅中，两面煎至金黄色香，锅内用油控制;

3，将玉米去皮洗净，捣成段，将底油放入锅中，将玉米段面朝下放入锅中煎至淡黄色香味;

4，将排骨倒入锅中，将生姜切片放入锅中，将锅中调入1茶匙，酱油，酱油，翻炒均匀，锅内装满开水;

5，加入的水量只是为了淹没食物的表面是好的，火烧开后，转小火盖住，做饭;

6.当肋骨柔软咸味（约40分钟）时，转向火上收集浓汁，尝试根据口味加入盐，然后将洋葱和红胡椒倒入锅中，倒入锅中，翻炒几盆。盘子。

豆瓣菜鱿鱼

配料：水鱿鱼，洋葱，生姜，豆瓣酱，酱油，料酒，水淀粉，盐，干辣椒，鱿鱼骨头，撕下筋膜，放入花刀，倒入漏勺控水，

实践

1.将洋葱洗净切成片，切好生姜，放在一边，将水倒入锅中煮沸。

2，取出，控制水分，备用，倒入锅中加少量油，加热，加入洋葱，加少许盐，翻炒至盛，盛。

3.将适量的油倒入锅中。将其加热，倒入豆瓣酱，干辣椒，生姜和香气。

4，倒入鱿鱼翻炒几下，倒入酱油，料酒，翻炒均匀，倒入洋葱，均匀翻炒。

5，加水淀粉，翻炒至汤汁浓稠，从锅中取出，撒上葱花。

湖南式炸猪肚

实践

1.准备所有洗涤成分。

2.切青椒，切开五花肉，切生姜和大蒜。

3.在锅中加少许油。当油烧至60％的热量时，倒入五花肉并翻炒至表面略微变黄。煎炸肉时要用中火和小火。

4.然后在香味中加入生姜和大蒜，在皮肤上加入少许料酒并闻一闻。

5.加入小豆蔻，炒一会儿，然后加入酱油和蚝油一段时间。切换到火。

6.最后，加入绿色和红色辣椒片，炒火，加入适量的盐，炒至味道破碎。

盐和胡椒肋骨

材料：排骨500克，1个鸡蛋，1个红辣椒，1个青椒，1/4洋葱，1个洋葱，1片生姜，2片淀粉，盐和胡椒，酱油，料酒

做法：

切好排骨，切碎的红辣椒和切碎的洋葱。

用洋葱姜，盐，糖，酱油和料酒腌制排骨一小时。

将鸡蛋和淀粉混合成糊状。

4，将鸡肋包裹在鸡蛋糊中，在50％热油中煎炸，捞起滤油。

5.用适量的盐和胡椒炒辣椒和洋葱，然后加入排骨，搅拌均匀。

糖醋排骨

材料：小排骨，1汤匙料酒，2汤匙酱油，白糖（也可以用冰糖代替，更有吸引力的颜色）3汤匙，4汤匙醋，5汤匙水，2大蒜，葱，姜，适量，盐（不能放，免费）1茶匙

做法：

1，将汤锅放入水中→将小排骨放入锅中→开火→煮沸后，煨浮泡，血泡→放葱，姜，蒜→转小火炖30-60分钟→排骨熟再熟取下水控制。

2，酱汁：1勺料酒，2汤匙酱油，3汤匙醋，4汤匙糖，5汤匙水，可加盐，胡椒粉，胡椒粉等。

3，炒锅→倒入适量油→油热，倒入排骨→用小火慢慢翻炒，直至排骨表面呈淡金黄色→倒入调味汁即可调味，果汁应该没有肋骨→火煮沸后，将其转成小火，然后慢慢炖至味道。当汤快速干燥后，打开火并晾干。在锅前，你可以再煮一些醋。可以填写。

大豆芽混合粉末

做法：

1.去掉根和豆壳后洗净豆芽。

用温水浸泡泡沫，然后放开水锅煮沸。糯米面是从婆婆家里带回来的纯绿色手工马铃薯粉。

3，将豆芽在锅中煮熟直至破碎。

4，取出冷水，沥干水分，并将其放入碗中。

放入碗中。

6.放上胡萝卜。

7，将洋葱切碎蒜末切碎至最后。

8.加入香菜，盐，冷酱油，芝麻油，胡椒粉和辣椒油拌匀。